2010年6月16日水曜日

小いわし料理?

昨日、免許更新手続き中に水産会社の社長から電話
KOHさん!
SUS(ステンレス)網カゴの網目が小さいので(5mm)、ウロコで目詰まりして排水桝から溢れとるんよ!
洒落にならんけぇー、なんとかして!
網目を大きく出来んかねぇ~?

広島の免許センターにいるんで状況の酷さが掴めていないけど、おくびにも出さず
そうですねぇー・・・。
網目のサイズは社長の指示でしたよねぇ・・・。
もっと大きくした方が・・・と言ったはずですよねぇ?
今さら言ってもショウガナイですが・・・
手配してみましょう!
今日の所は、そちらでなんとか出来ます?
頼むわぁ~。
今日の所は何とかしてみるけぇー。
お願いします。
という内容でした。
続いて、網カゴの製作会社へ電話
現状を説明して、すぐ製作するよう指示。
で、どれくらいの日程で出来る?
そうですねぇ・・・材料を手配して揃うまで3~4日くらい、製作に1日掛かるとして、1週間てとこですかねぇ。
アホか!材料が送られてくるんを待っとったら話にならんで!
時間勝負なんじゃけぇ材料屋へ取りに走れや!
そうすりゃ~、明後日の夕方には出来るじゃろう!
やっぱり、あんたは鬼じゃのう・・・。
それでやってみるわ・・・。
というような通常の会話があり(←通常なのか?)、段取り完了です。


で、気になるんで今日は6:30に完成したばかりの第2工場へ行きました。
W杯のポルトガルの試合を観てたんで睡眠時間3時間強・・・。
あれ???
なんてこたぁ~なく、鰯の選別作業が行われているじゃん!?
社長が来て
昨日はお騒がせしました。
原因は網カゴじゃなくて、選別機の方にあったけぇ~。
え~!
あっ!網目を大きくした網カゴは、いるけぇー・・・。
そのまま発注したままで、ええよ。
了解!

まぁ~、何事も無く、作業出来てるんが一番です(笑)

帰り際に、今日も鰯をもらったんで、近所に配ったり、お世話になってるお好み焼き屋“ポパイ”へ持ってったりしました。

今日の晩飯
もちろん、私の作品です!
    ・
    ・
    ・
と言いたいんですが・・・












小いわしの刺身
まぁ~似たような感じで出来ました(^^;


問題は・・・











小いわしの天ぷら
つい調子に乗って刺身を作り過ぎて・・・
刺身用に削ぎ落とした身を使っての“小いわしの天ぷら”
胃の中に入りゃ~同じじゃけぇ~・・・
↑強引な屁理屈で納得するしかありません(涙)


今日の拓郎の詩: これ↓
(uchitamaさんの作品から) 30年数年前の学生時代の頃の詩かな(^^;

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