2011年10月25日火曜日

ワイン

昨日は『ワインを飲む会』へ参加して来ました。
広島の中区にあるフレンチレストラン“尾崎”が会場でした。
参加人数16名のこじんまりとした会だったのが、よかったですねぇ。
正確には、「ボルドーワインの会」 in 「レストラン尾崎」

メンバーは、酒問屋いしかわの社長夫妻が主催者、広島ロータリー倶楽部の面々が11人、O先輩(もちろん、ロータリー会員)と、その友人としてレヴァリィのママゆみちゃんと私。

ワインの原材料:葡萄品種
黒葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルト
白葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
 どれもさっぱりわかりません、私^^;

5種類のワインが出ました

1.エティエンヌ ブリュット トラディション(シャンパン)
ピノ・ノワール85% シャルドネ15%のブレンド

2.シャトー・オー・リオ・ボルドー(白)
ソーヴィニョンブラン60% セミヨン40%

3.ル・ルレ・ド・デュフォール・ヴィヴァン(赤)
カベルネ・ソーヴィニヨン75% メルロー25%

4.シャトー・モンヴィエル2002(赤)
メルロー80% カベルネ・フラン20%

5.シャトー・デュモン(貴腐ワイン)
セミヨン70% ソーヴィニヨン・ブラン20% ミュスカデル10%

各テーブルにそれぞれ1本ずつ。
計算上、1本/人(震)

味?
私にゃ~、さっぱり分かりませんでした^^;
数十年振りに、これだけのワインを飲み、結構酔ってましたから・・・^^;

料理もフレンチらしく、トリュフやら鴨肉やら・・・たんまりと出て来ました^^v
とても美味しゅ~ございました
シェフから、
「娘さんを連れて食べに来てくださいね」
と言われました^^(頑張って稼がなきゃ^^;)

会がお開きになって、当然の如くレヴァリィへ・・・

ちょうどカラオケが出来る部屋が空いていたんで、2人で“お休みタイム”
飲む物と言えば『水』オンリー!

もう~何しに来とるん?!
高いわよ!
と、ママ^^v

珍しく12時前に先輩と撤収しました^^

帰り際、ママから
31日に“おばんざい”の店に食べに行くんだけど、一緒に行く?
との誘いに
了解!
と返事
ジーンズを買いに行く時に付き合ってくれるんで、そのお礼も兼ねて・・・
























24日のレヴァリィの花

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