2014年3月9日日曜日

火鍋

啓蟄の日
まさか、こんなに寒くなるとは・・・
絶好の鍋料理の日(ニヤリ)
 
(ファン)という火鍋の店
先ずは生ビールで乾杯
右側の赤いのはトウガラシの色
元々は白いスープ(左と同じ)

野菜・・・うん?
今回は“きのこ”中心でした
 
きのこ類をぶち込んで
出汁をとります
無手勝手流?

白と赤のスープを混ぜて一口・・・
美味い!

海鮮火鍋としていたので
ホタテやエビも・・・
肉は、牛・豚・羊

お酒も生ビール⇒日本酒ときて
ワイン
イタリア産の赤
味は・・・もちろん美味し!

紹興酒もフルボトルで
何も足さずとも、
美味し!
 めちゃくちゃチャンポンな飲み方(呆)
 
身体もポカポカしてきたとこで移動
 
移動先は勿論ここ!
 焼酎を飲んでると
地元で名のある会社の
会長さんや社長さんが来店
KOHちゃん、飲め!
と、言われ、しょうがなく(そうか?)
シャンパンの年代物や
ウィスキーを飲ましてもらいました
 
23時頃、O先輩が
周年記念に呼ばれているから
もう1軒付き合え!
と、半強制的に撤収
 
広島で有名なクラブばかり入っているビルにある店
以前、ロータリーの連中に拉致されて入った店
あの時にはワンコインなら・・・
と、冗談を言ったりしていましたが・・・
実際には座るとチャージ料が15,000円
貧乏建築家では絶対入れない店です
 
24時半頃撤収
 
それじゃ~先輩!
と言うと
もう1軒付き合え!
と強制的に入った店
写真にあるように「小鉢とワイン」の店
他にもいろんな料理がありました
ワインに合うピザも・・・
少しすると先ほどのクラブのホステスさんが
お待たせ!
と言いながら席に来ました
油断も隙もない先輩
ここで1時間強、飲み食い
お腹がパンパン
 
26時頃撤収
 
次の日は、勿論
頭がガンガン(涙)


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