昨日10日は
広島地区での『小イワシ漁の解禁日』
小イワシは瀬戸の名物です
鮮度を争う魚ですが地元の地物なんで
“小イワシの刺身”
を購入して食しました
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| 天ぷらも美味しいんですが 初物を刺身で! が、最高なんですわ ワサビじゃなくて生姜醤油で食べます 刺身にする方法もちょっと特殊です 広島の人は大抵出来ると思います 私も出来ますが めんどくさいんで買いました~~; |
「小イワシ料理を肴にビールを飲む」
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広島の夏!!
って、浮かれて調子に乗ってると
夏に孫娘にお腹を掴まれそうなんで・・・
その対策
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| これさえ読んでおけば 鬼に金棒!(←たぶん?) |


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