2014年4月23日水曜日

新規開拓?

O先輩からの誘いで今年度初の飲み会
並木通りからトウカサンの先辺りで新規開拓をせん?(しないか?)
了解!
ということで、店を探して歩きました
 
1軒目
空いてます?
すいません、予約でいっぱいです
2軒目
空いています?
ごめんなさい、小さな店なんでいっぱいです
 
おいおい、火曜日と言うのにどうなっとんじゃ!
先輩、大体火曜日は呑み客少ないんでしょう?
テクテク歩いて見つけた店が〈魁〉(さきがけと書いて“らん”と読むそうです)
 
暖簾を潜ると、こんな感じ
左にカウンター席
奥に和室とテーブル席が、各々2
 
肴となるものを注文して
冷酒から始めました
 
 
東北のお酒が お薦めとなっていました
取り敢えず、右から順番にもらいました
酒が替わると、お猪口も替えてくれました
 
お薦め以外では・・・で呑んだ酒
これ以外、写真を撮り忘れました(酔って来たせいか?)
1月末に出店して2箇月ちょい
30前後の2人の料理人と丁稚1人の3名
店内改装費が1千万以上
店舗屋に、ぼられているが頑張っていくしかない
 
おみやの「自家製パンのカツサンド・手羽の唐揚げ6本」を入れて
会計は¥17,000-
少し高いが、まずまずの店かな?!



定刻過ぎたんでレヴァリィに移動
2箇月振り?
 
ご無沙汰・・・と言いつつも
相変わらずな応対を受けます
 
ママと勝負して負けたので
ワインセラーから持ち出してきた
店で仕入れ値が一番高いワイン
みんな、美味しい!と言いながら
ワインを口にします
今月の請求が怖い!
 
23時前後にレヴァリィを後にし
クラブ、スナックと行き
25時過ぎに撤収
 
 
久しぶりだったんで
午前中はダウン気味でした^^;
 


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